Víno z Pálavy
Naším cílem je prodávat krásná a osobitá vína při zachování jejich terroir, duše a pokud možno dělat radost všem, kteří je pijí. Snažíme se orientovat na prodej odrůd, které patří do Pálavské vinařské oblasti a dávat tak možnost zákazníkům ochutnat vína typická pro tento náš malebný kraj.
Terroir rovná se „víno“. Terroir je základ. Terroir označuje vzájemné působení řady faktorů jako je půda, poloha, réva a v neposlední řadě také vinař. Pálavské vinice jsou celosvětově výjimečné a skrývají v sobě něco mystického. Půdní složení je v rámci lokality velmi různorodé a jednotlivé viniční tratě se od sebe značně liší, ale většina z nich má podloží spojené s Ernstenbrunnským vápencem, který se dostal na povrch v poslední fázi alpského vrásnění. Právě on výrazně ovlivňuje charakter Pálavských vín a dodává jim nezaměnitelní minerální charakter.
Jak říká staré francouzské přísloví, odrůda je matkou vína, poloha a půda je otcem vína a ročník je jeho osudem.

Cuvée Boží muka z Pálavy od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova je krásným vyrovnaným polosladkým vínem. Pokud holdujete pár kostkám cukru je to skvělá volba!

Merlot z Pálavy od Vinařství Jiří Ilias je bez nadsázky nejlepším červeným vínem, které je možné v našich zeměpisných podmínkách vypěstovat!

Meruňkové víno skloubí slunce a vůni meruněk z Jižní Moravy, typická meruňková vůně a chuť po kompotovaném ovoci pohladí každou vnímavou duši.

Pinot gris je jedním z mála polosuchých vín od vinařství Jiří Ilias z Pavlova. Pokud si přejete jejich polosuchou raritu ochutnat, doporučujeme určitě neotálet!

Ryzlink rýnský z Pálavy od Vinařství Ilias z Pavlova je za nás nejlepší suché víno z Pálavy ročníku 2021. Platí pro něj název KRÁL VÍN od první do poslední kapky!

Ryzlink rýnský z Pálavy od vinařství Kořenek z obce Bavory je skvělé suché víno ročníku 2021. Víno králů, ideální pro chuťové buňky, které vědí co chtějí!

Krásná vína z Pálavy, okouzlující chvilky s lidmi s kterými je nám krásně a trošku cukru v kapce skvělého vína - je naprosto skvělá kombinace!