Dovolte nás upozornit na "Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let."

Šilinek - Pavlov

Vinařství Jiří Šilinek Pavlov Logo

Vinařství Jiří Šilinek bylo založeno v roce 1990 a navázali na mnohaletou tradici pěstování révy vinné a výroby vína na Pálavě. Profilují se jako rodinný podnik s roční produkcí do deseti vagónů hroznů. Vinice mají ve vybraných viničních tratích na pálavských svazích a tyto se vyznačují vysokým obsahem volného vápna v půdě. Tato skutečnost dává vínům nenapodobitelnou minerální dochuť. Vinohrady mají v programu Integrované produkce. Hrozny jsou zpracovány reduktivní metodou. Po alkoholové fermentaci a vyškolení zrají naše vína v ležáckém sklepě. Vína se vyrábějí moderní reduktivní metodou přinášející ovocité aromata. Červená vína se vyrábějí ve vinifikátorech nejprve studenou macerací bez fermentace a následnou teplou fermentací. Tato vína zrají před lahvováním v klasických i barikových sudech. Jsou tradičními výrobci vín ledových a slámových.

Při sběru odrůd révy vinné se snaží o maximálně šetrné zacházení s hrozny. Ty převáží v co nejkratší době z vinice do zpracovatelského sklepa. Vinný mošt lisují v pneumatických lisech po maceraci při zchlazeném rmutu.

Odrůda Pálava byla dokonce vybrána jako mateční vinice pro množení této odrůdy. To je obrovský úspěch a zhodnocení dlouholeté precizní práce.

Šilinek Pavlov Vinařství_1Šilinek Pavlov VinařstvíVinařství Jiří Šilinek Pavlov_1

Šilinek Boží muka
Tip
120 Kč

Cuvée Boží muka z Pálavy od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova je krásným vyrovnaným polosladkým vínem. Pokud holdujete pár kostkám cukru je to skvělá volba!

61
hibernal pozdni sber 2020 jiri silinek 0 75 l
200 Kč

Když polosladký Hibernal, tak jedině z Pálavy a jedině od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova! Pokud milujete polosladké víno a máte rádi ovocnou vůni s příjemnou kyselinkou, tak...

75
Chardonnay - 2020 - Suché - Jakostní víno
120 Kč

Chardonnay z Pálavy od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova je výborné, jakostní suché víno. Pokud hledáte víno s příjemnou cenou, je to dobrá volba!

60
2b359fd848b19eb518add54ea0e68c5e
Novinka Tip
220 Kč

Pálava jedině z Pálavy a ta NEJlepší je od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova! Pokud milujete polosladké víno, tak tohle je trefa do černého!

54
36feb6efdf3cff640e3629d3b6ce1835
Akce Tip Zlatá medaile
220 Kč

Pálava jedině z Pálavy a SUCHÁ jedině od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova! Pokud milujete suché víno a máte rádi ovocnou vůni, tak tahle Vás OČARUJE!

45
7caaad3abbc7de5916d2c130b1fc0681
Novinka
180 Kč

Solaris z Pálavy od Vinařství Šilinek z Pavlova. Solaris latinsky znamená sluneční, pokud si přejete mít uchovanou sluneční záři z Pálavy v lahvi vína, tak tady je!

48
Šumivé víno
110 Kč

Na výrobu šumivých vín používají u Šilinků vína z jejich produkce, konkrétně u tohoto šumivého vína se jedná o Veltlínské zelené.

74
Šilinek VZ
Tip
120 Kč

Veltlínské zelené z Pálavy od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova je za nás nejlepší Veltlínské zelené ročníku 2021 v řadě jakostních vín. Neskutečný poměr cena vs. výkon!

59
8 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení