Dovolte nás upozornit na "Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let."

Šilinek - Pavlov

Vinařství Jiří Šilinek Pavlov Logo

Vinařství Jiří Šilinek bylo založeno v roce 1990 a navázali na mnohaletou tradici pěstování révy vinné a výroby vína na Pálavě. Profilují se jako rodinný podnik s roční produkcí do deseti vagónů hroznů. Vinice mají ve vybraných viničních tratích na pálavských svazích a tyto se vyznačují vysokým obsahem volného vápna v půdě. Tato skutečnost dává vínům nenapodobitelnou minerální dochuť. Vinohrady mají v programu Integrované produkce. Hrozny jsou zpracovány reduktivní metodou. Po alkoholové fermentaci a vyškolení zrají naše vína v ležáckém sklepě. Vína se vyrábějí moderní reduktivní metodou přinášející ovocité aromata. Červená vína se vyrábějí ve vinifikátorech nejprve studenou macerací bez fermentace a následnou teplou fermentací. Tato vína zrají před lahvováním v klasických i barikových sudech. Jsou tradičními výrobci vín ledových a slámových.

Při sběru odrůd révy vinné se snaží o maximálně šetrné zacházení s hrozny. Ty převáží v co nejkratší době z vinice do zpracovatelského sklepa. Vinný mošt lisují v pneumatických lisech po maceraci při zchlazeném rmutu.

Odrůda Pálava byla dokonce vybrána jako mateční vinice pro množení této odrůdy. To je obrovský úspěch a zhodnocení dlouholeté precizní práce.

Šilinek Pavlov Vinařství_1Šilinek Pavlov VinařstvíVinařství Jiří Šilinek Pavlov_1

Šilinek Boží muka
Tip
120 Kč

Cuvée Boží muka z Pálavy od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova je krásným vyrovnaným polosladkým vínem. Pokud holdujete pár kostkám cukru je to skvělá volba!

61
hibernal pozdni sber 2020 jiri silinek 0 75 l
200 Kč

Když polosladký Hibernal, tak jedině z Pálavy a jedině od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova! Pokud milujete polosladké víno a máte rádi ovocnou vůni s příjemnou kyselinkou, tak...

75
Chardonnay - 2021 - Suché - Jakostní víno
130 Kč

Chardonnay z Pálavy od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova je výborné, jakostní suché víno. Pokud hledáte víno s příjemnou cenou, je to dobrá volba!

60
2b359fd848b19eb518add54ea0e68c5e
Novinka Tip
220 Kč

Pálava jedině z Pálavy a ta NEJlepší je od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova! Pokud milujete polosladké víno, tak tohle je trefa do černého!

54
36feb6efdf3cff640e3629d3b6ce1835
Akce Tip Zlatá medaile
220 Kč

Pálava jedině z Pálavy a SUCHÁ jedině od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova! Pokud milujete suché víno a máte rádi ovocnou vůni, tak tahle Vás OČARUJE!

45
7caaad3abbc7de5916d2c130b1fc0681
Novinka
180 Kč

Solaris z Pálavy od Vinařství Šilinek z Pavlova. Solaris latinsky znamená sluneční, pokud si přejete mít uchovanou sluneční záři z Pálavy v lahvi vína, tak tady je!

48
Šumivé víno
110 Kč

Na výrobu šumivých vín používají u Šilinků vína z jejich produkce, konkrétně u tohoto šumivého vína se jedná o Veltlínské zelené.

74
Šilinek VZ
Tip
120 Kč

Veltlínské zelené z Pálavy od Vinařství Jiří Šilinek z Pavlova je za nás nejlepší Veltlínské zelené ročníku 2021 v řadě jakostních vín. Neskutečný poměr cena vs. výkon!

59
8 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem